Name: Yoğurtlu Turp Salatası Tarifi
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Kişilik
Ingredients: 500 gr kara turp; 250 gr kese süzme yoğurt; 25 gr kavrulmuş dolmalık fıstık; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı kadar tuz

Yoğurtlu Turp Salatası Tarifi

5 from 1 oy

Yazdır

Yoğurtlu Turp Salatası Tarifi

Yoğurtlu Turp Salatası nasıl yapılır? Yoğurtlu Turp Salatası malzemeleri ve tarifi

Tür Salata tarifi

Mutfak Türk

Hazırlama Süresi 10 dakika

Toplam Süre 10 dakika

Kaç Kişilik 4 Kişilik

Malzemeler

500 gr kara turp
250 gr kese süzme yoğurt
25 gr kavrulmuş dolmalık fıstık
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kadar tuz

Tarif

İlk önce turpn kabuklarını soyup tendeleyin ve 1 kaşık tuz ile iyice ovun.
Acısını ve gazını gidermek için bu işlemi yapıyoruz.
Daha sonra ovduğunuz kara turpu güzelce yıkayın ve suyunun süzülmesini sağlayın.
Diğer tarafta bir kaseye turp, yoğurt, zeytinyağı ve tuz koyup karıştırın.
Daha sonra karışımı istediğiniz gibi şekillendirerek servis tabağına yerleştirin.
Ardından üzerine kavrulmuş fıstıklar ile süsleyin.
Bir süre buzdolabında dinlendirip servis yapın.
Afiyet olsun...