Isırgan Otu Kavurması Tarifi

isirgan otu kavurmasi tarifi

Isırgan Otu Kavurması Tarifi

isirgan otu kavurmasi tarifi
0 from 0 oy
Yazdır

Isırgan Otu Kavurması Tarifi

Isırgan Otu Kavurması nasıl yapılır? Isırgan Otu Kavurması malzemeleri ve tarifi
Tür Sebze yemekleri
Mutfak Türk
Hazırlama Süresi 5 dakika
Pişme Süresi 15 dakika
Toplam Süre 20 dakika
Kaç Kişilik 2 Kişilik

Malzemeler

  • 1 demet ısırgan otu
  • 2 adet yumurta
  • 2 adet kuru soğan
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz , kırmızı pul biber

Tarif

  1. İlk önce ısırgan otunu ellemeden plastik eldiven giyin.
  2. Daha sonra ısırgan otlarını bol suda yıkayıp süzülmeye bırakalım.
  3. Diğer tarafta bir tavaya sıvı yağımızı koyalım ve soğanımızı küçük kpler halinde doğrayıp tavayı ateşe alın ve hafif kavurun.
  4. Ardından suyunu süzüp iri iri doğradığınız ısırgan otunu şeffaflaşan soğanlarımızın üstüne ekleyelim, kısık ateşte kavurmaya devam edelim.
  5. Otumuz hafif suyunu saldığı sırada tuzunu ilave edelim. Isırganımız suyunu çektiğinde yumurtalarımızı kırıp karıştıralım.
  6. Yumurtalar piştiğinde tavayı ocaktan alalım.
  7. Pişen ısırgan otu kavurmamaızı servis tabağına alıp üzerine kırmızı pul biber serpip servis edelim.
  8. Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · ·
İçerik Kategorileri:
Sebze Yemekleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü