Parmesanlı Patlıcan Kızartması Tarifi

parmesanli patlican kizartmasi

Parmesanlı Patlıcan Kızartması Tarifi

parmesanli patlican kizartmasi
5 from 2 oy
Yazdır

Parmesanlı Patlıcan Kızartması Tarifi

Parmesanlı Patlıcan Kızartması nasıl yapılır? Parmesanlı Patlıcan Kızartması malzemeleri ve tarifi
Tür Kızartma Tarifi
Mutfak Türk
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişme Süresi 15 dakika
Toplam Süre 30 dakika

Malzemeler

  • 1 kg patlıcan
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı ince rendelenmiş parmesan peyniri
  • 3-4 adet iri domates
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ

Kızartmak için

  • sıvı yağ

Tarif

  1. İlk önce patlıcanları yıkayıp alacalı soyun ve arzunuza göre dilimleyin.
  2. Diğer tarafta derin ve geniş bir kaseye su ve süt ilave edip dilimlediğiniz patlıcanları sütlü suda bekletin.
  3. Daha sonra bir tavaya sıvı yağı koyup kızdırın ve süzdürdüğünüz patlıcanları kızartın.
  4. Patlıcanları üzerine ince rende parmesanı serpin.
  5. Diğer tarafta domatesin sosunu hazırlayın. Domatesleri küp küp doğrayın zeytinyağ, sarımsak rendesini ilave edip pişirin.
  6. Servis anında sıcak sosu parmesanların üzerine gezdirip ikram edin.
  7. Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Kızartma Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü