Name: Peynirli Patlıcan Pane Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 Adet Patlıcan; 2 adet yumurta; 150 gr beyaz peynir; 1 su bardağı galeta unu; 1 su bardağı un; 1 çay kaşığı karabiber; tuz; sıvı yağ

Peynirli Patlıcan Pane Tarifi

Peynirli Patlıcan Pane nasıl yapılır? Peynirli Patlıcan Pane malzemeleri ve tarifi

5 from 1 oy

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Haz. Süresi 10 dk

Pişme Süresi 15 dk

Toplam Süre 25 dk

Course Kızartma Tarifi

Mutfak Türk

Malzemeler

4 Adet Patlıcan
2 adet yumurta
150 gr beyaz peynir
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı un
1 çay kaşığı karabiber
tuz

kızartmak için

sıvı yağ

Talimatlar

İlk önce patlıcaları alaca soyup 1 cm.kalınlığında halkalar halinde dilimleyin
Daha sonra üzerine tuz ve karabiberi serpin.
Diğer tarafta bir kasede beyaz peyniri çatalla ezip ayrı bir kasede yumurtaları çırpın.
Ardından bir dilim patlıcanın üzerine peyniri sürüp ikinci dilimi üzerine kapatın. Tüm patlıcanlar ve peynir bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
Daha sonra patlıcan dilimlerini önce una sonra çırpılmış yumurtaya son olarakta galeta ununa bulayın.
Ardından kızgın yağda önlü arkalı kızartıp sıcak servis yapın.
Afiyet olsun...