Yoğurtlu Soslu Brokoli Kızartması Tarifi

yogurtlu soslu brokoli kizartmasi

Yoğurtlu Soslu Brokoli Kızartması Tarifi

yogurtlu soslu brokoli kizartmasi
0 from 0 oy
Yazdır

Yoğurtlu Soslu Brokoli Kızartması Tarifi

Yoğurtlu Soslu Brokoli Kızartması nasıl yapılır? Yoğurtlu Soslu Brokoli Kızartması malzemeleri ve tarifi.
Tür Kızartma Tarifi
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişme Süresi 15 dakika
Toplam Süre 30 dakika
Kaç Kişilik 4 Kişilik

Malzemeler

  • 1/2 kg brokoli
  • 1 su bardağı un
  • 1 şişe maden suyu
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • Tuz

Sos Malzemeleri:

  • 1 Su bardağı yoğurt
  • 4- 5 diş sarımsak
  • 2-3 dal dereotu
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağ
  • 1 Tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Tarif

  1. İlk önce brokolileri dal dal ayırıp yıkayalım ve buharda hafif diri kalacak kıvamda haşlayıp süzülmeye alalım.
  2. Diğer tarafta kaplama sos panesi için bir kaseye yumurtaları kıralım maden suyunu, kabartma tozunu, tuzu ekleyelim.
  3. Ardından azar azar ununu ekleyelim ve hiç pütür kalmayacak şekilde iyice çırpalım.
  4. Sosun kıvamı koyuca olacak brokolileri buladığımız zaman üzerinde kalması gerekiyor.
  5. Daha sonra derin bir tavaya sıvı yağını koyup kızdıralım.
  6. Yağın miktarı içine brokolileri attığımız zaman üzerlerini kapasın yağ.
  7. Ardından brokolileri sosa bulayıp tabağa alalım ve kızdırdığımız yağda kızartıp servis tabağına alalım.
  8. Diğer tarafta bir kasede ezilmiş sarımsak, ince kıyılmış dere otu ve yoğurdu karıştıralım.
  9. Servis tabağındaki kızarmış brokolilerin üzerine dökelim
  10. Ardından üzerine sızma zeytinyağında kızdırıp yaktığımız kırmızı pul biberli yağ gezdirelim
  11. soğutmadan servis edelim.
  12. Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Kızartma Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü