Kurutulmuş Sebze Kavurması

kurutulmus sebze kavurmasi

Kurutulmuş Sebze Kavurması

kurutulmus sebze kavurmasi
0 from 0 oy
Yazdır

Kurutulmuş Sebze Kavurması nasıl yapılır? Kurutulmuş Sebze Kavurması malzemeleri ve tarifi.
Tür Sebze yemekleri
Mutfak Türk
Kaç Kişilik 4 Kişilik

Malzemeler

  • 10 adet Kurutulmuş biber ,
  • 7-8 adet Kurutulmuş patlıcan ,
  • 7-8 adet Kurutulmuş domates ,
  • 10-15 adet Kurutulmuş fasulye ,
  • 1 adet soğan ,
  • 2 diş sarımsak ,
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası ,
  • Tuz ,
  • Karabiber ,
  • Kırmızı pul biber ,
  • Zeytinyağı.

Tarif

  1. İlk önce tencereye kurutulmuş sebzeleri koyalım ve 2 su bardağı su ekleyip haşlayalım.
  2. Diğer tarafta soğanı, sarımsakları ince ince kıyalım.
  3. Başka bir tencereye zeytin yağını, soğanı, sarımsakları koyalım ve soğanlar pembeleşene kadar kavuralım.
  4. Soğan ve sarımsak kavrulduktan sonra içine salçayı, baharatları ilave edelim ve karıştıralım.
  5. Daha sonra haşlanan sebzeleri, tuzu ilave edelim ve tencerenin kapağını kapatıp, ara ara karıştırarak kısık ateşte 15 dakika pişirelim.
  6. Sebze kavurmamızı servis tabağına alıp, servis yapalım.
  7. Afiyet olsun...
İçerik Kategorileri:
Sebze Yemekleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü