Yaz Türlüsü Tarifi

yaz turlusu tarifi

Yaz Türlüsü Tarifi

yaz turlusu tarifi
0 from 0 oy
Yazdır

Yaz Türlüsü Tarifi

Yaz Türlüsü nasıl yapılır? Yaz Türlüsü malzemeleri ve tarifi.
Tür Sulu yemek
Mutfak Türk
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 45 dakika
Kaç Kişilik 4 Kişilik

Malzemeler

  • 600 Gr Dana Eti
  • 2 Adet Patlıcan
  • 1 Adet Kabak
  • 2 Adet Domates
  • 2 Adet Yeşil Biber
  • 2 Adet Kırmızı Biber
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Yemek kaşığı Domates Salçası
  • 1 Yemek kaşığı Biber Salçası
  • Defne Yaprağı
  • Karabiber
  • Tuz
  • Su

Tarif

  1. İlk önce dana kuşbaşı doğranmış etinizi tencereye alın.
  2. Üzerine biraz sıvı yağ döküp iyice kavurun.
  3. Daha sonra soğanı da küçük küpler halinde doğrayıp etlerin üzerine ilave edin.
  4. Ardından defne yaprağını ve karabiberi ilave edip karıştırmaya devam edin.
  5. Salçaları da ekleyip birkaç kez karıştırın.
  6. Ardından üzerini az geçecek kadar sıcak su ekleyin kapağını kapatıp pişirmeye bırakın.
  7. Diğer tarafta patlıcanları alacalı soyup uzun uzun dörde bölün.
  8. Ardından böldüğünüz patlıcanları üç parçaya ayırın.
  9. Bu işlemi kabaklarda da biberlerde de uygulayın.
  10. Daha sonra domatesleride dilimleyin.
  11. Pişen etleri fırın kabına yerleştirin. Sonra sırasıyla etlerin üzerine kabak, patlıcan, biberleri ve domatesleri yerleştirin ve fırın kabının üzerine yağlı kağıtla örtün.
  12. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.
  13. Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Ev Yemekleri · Sulu Yemek Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü