Name: Zeytin Yağlı Bakla Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 kg bakla; 1 adet limonun suyu; 2 adet soğan; 1 dal taze sarımsak; 8 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı un; 1 tatlı kaşığı toz şeker; 1.5 su bardağı sıcak su; 5-6 dal dereotu Tuz

Zeytin Yağlı Bakla Tarifi

Zeytin Yağlı Bakla nasıl yapılır? Zeytin Yağlı Bakla malzemeleri ve tarifi.

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Haz. Süresi 15 dk

Pişme Süresi 20 dk

Toplam Süre 35 dk

Course Zeytinyağlı

Mutfak Türk

Porsiyon 6 Kişilik

Malzemeler

1 kg bakla
1 adet limonun suyu
2 adet soğan
1 dal taze sarımsak
8 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı toz şeker
1.5 su bardağı sıcak su
5-6 dal dereotu Tuz

Talimatlar

İlk önce baklaları ve dere otlarını ayıklayıp yıkayın.
Kararmaması için limonlu suda bekletin
Soğan ve taze sarımsağı ince ince doğrayın.
Zeytinyağını tencereye koyun ve ısıtın doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
Pembeleşen soğana Unu ilave edip un kokusu gelene kadar kavurun.
Baklayı süzüp ekleyin.
Taze sarımsağı ilave edip karıştırın. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte 5 dakika pişirin.
Tozşeker, tuz, sıcak su ve kalan yarım limonun suyunu ilave edip baklalar yumuşayana kadar pişirin.
Yıkanmış dere otlarını kıyın ve baklanın üzerine serpiştirip tencerenin kapağı kapalı olarak soğumaya bırakın.
Dilerseniz sarımsaklı yoğurtla servis yapın.
Afiyet olsun.