Name: Zeytinyağlı Kabak Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 6 adet kabak; 2 adet domates; 2 adet havuç; 2 adet yeşil biber; 1 adet kuru soğan; 1/2 yemek kaşığı domates salçası; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; tuz

Zeytinyağlı Kabak Tarifi

Zeytinyağlı Kabak nasıl yapılır? Zeytinyağlı Kabak malzemeleri ve tarifi

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Haz. Süresi 10 dk

Pişme Süresi 20 dk

Toplam Süre 30 dk

Course Zeytinyağlı

Mutfak Türk

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

6 adet kabak
2 adet domates
2 adet havuç
2 adet yeşil biber
1 adet kuru soğan
1/2 yemek kaşığı domates salçası
1/2 çay bardağı zeytinyağı
tuz

Talimatlar

lk önce bir tencereye soğanı ince ince doğrayın ve yağı ilave edip soğan pembeleşene kadar kavurun.
Ardından iki adet yeşil biber küçük küçük doğranarak ekleyin.
Daha sonra havuçlar ince halkalar halinde kesilerek eklenip 5 dakika kadar tüm bu malzemeler kavrulur.
Ardından bir yemek kaşığı domates salçası ve doğranmış domates eklenip sonrasında doğranmış kabaklar ilave edilir ve beş dakika kadar daha kavrulup iki su bardağı kaynar su eklenir.
Ardından tuzu ilave edip 20 dakika pişirilir
Pişen kabak dinlenmeye bırakılır ve soğuk olarak servis edilir.
Afiyet olsun...