Bardak Tatlısı Tarifi

Muhallebisi için;

• Süt, un, nişasta ve toz şekeri bir tencereye koyalım kaynayıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
• Muhallebiyi ocaktan alıp paket vanilyayı ekleyelim.
• Hazırladığımız muhallebiyi ıslatılmış bardaklara koyalım. Bardak düz bir bardak olursa ed daha rahat çıkacaktır.
• Bardakların üzerlerini streç film ile kapatıp 4-5 saat ya da bir gece önceden dolaba kaldıralım.
• Koyulaşan muhallebiyi bardaklardan çıkaralım.
• Birer parmak kalınlığında dilimleyelim.
• 1 su bardağı sütü 2 poşet kremşanti ile çırpalım ve sıkma şırıngası ile ortasına sıkalım.
• Bir başka dilimi krem şantinin üzerine yerleştirelim.
• Düz bir tabağa hindistan cevizini koyalım.
• Arası krem şantiyle birleştirilmiş iki dilimin kenarlarını cevizine bulayalım.
• Üzerine eritilmiş çikolata gezdirip istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz,
• Afiyet olsun...