Name: Kabak Tatlısı Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 kg balkabağı; 1 su bardağı şeker; iri dövülmüş ceviz içi

Kabak Tatlısı Tarifi

Kabak tatlısı nasıl yapılır? Kabak tatlısı malzemeleri ve tarifi.

5 from 1 oy

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Haz. Süresi 15 dk

Pişme Süresi 40 dk

Toplam Süre 55 dk

Course Tatlı

Mutfak Türk

Porsiyon 6 Kişi

Malzemeler

1 kg balkabağı
1 su bardağı şeker
iri dövülmüş ceviz içi

Talimatlar

Kabağı dilimleyelim ve soyalım 2 cm eninde parçalara ayıralım.
Bir gece önceden kabağın üzerine 1 su bardağı şekeri serpip bekletiyoruz.
Sabaha sulanmış olan kabağı önce yüksek ateşte kaynamaya başlayınca ise kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz,
Kabaklar pişmiş ve suyu kalmış ise kaynarken tencerenin kapağını açalım suyunu çeksin.
Suyunu çektikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın
Soğumuş olan kabakları servis tabağına alıp üzerine iri dövülmüş ceviz içi serpip servis yapabilirsiniz. Arzunuza göre isterseniz üzerine tahin dökebilirsiniz.Farklı bir tat katıyor.
Afiyet olsun...