Hindistan Cevizi Dolgulu Kek Tarifi

hindistan cevizi dolgulu kek tarifi

Hindistan Cevizi Dolgulu Kek Tarifi

hindistan cevizi dolgulu kek tarifi

Hindistan Cevizi Dolgulu Kek Tarifi

Hindistan Cevizi Dolgulu Kek nasıl yapılır? Hindistan Cevizi Dolgulu Kek malzemeleri ve tarifi
5 from 1 oy
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 35 dk
Course Kek Tarifleri
Mutfak Türk
Porsiyon 8 Kişilik

Malzemeler
  

  • 3 adet yumurta
  • 2 ,5 çay bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt veya yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 5 tatlı kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı un

İç dolgusu için

  • 3 çay bardağı Hindistan cevizi
  • 4 adet yumurta akı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri

Üzeri için

  • Beyaz çikolata veya pudra şekeri

Talimatlar
 

  • İlk önce dolgusunu hazırlayalım. Bir kaba dolgu malzemelerini alıp elle karıştıralım ve cevz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizde yuvarlayalım.
  • Diğer tarafta kekimiz için yumurta ve toz şekeri derin bir kapta mikser ile iyice çırpalım.
  • Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyip düşük hızda mikser ile birkaç kez karıştıralım.
  • Ardından sırasıyla kakao, kabartma tozu, vanilya ve azar azar un ilave edilerek kaşık ile alttan üste doğru nazikçe karıştıralım.
  • Daha sonra yağlanmış kek kalıbına hamurun yarısı dökülür ve tam ortaya gelecek şekilde hindistan cevizli iç dolguları sırayla dizelim.
  • Ardından kalan kek hamuru hindistan cevizli dolguların üzerine yavaş yavaş boşaltalım.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
  • Pişen kekimiz soğuduktan sonra servis tabağı üzerine ters çevrilerek kalıptan alalım.
  • Son olarak üzerine benmari usulü eritilmiş beyaz çikolatamızı gezdirelim.
  • Arzunuza göre çikolatanız yoksa pudra şekeride serpebilirsiniz.
  • Afiyet olsun...
İçerik Kategorileri:
Kek Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar