Snickers Kek Tarifi

İlk önce çırpma kabında şeker ile yağı mikserle iyice çırpın krema haline gelene kadar.

Daha sonra tek tek yumurtalar eklenip, her yumurta arasında 2-3 dakika çırpın.

Ardından elenmiş un ve kabartma tozunu karışıma ekleyin ve el çırpıcı ile karıştırın.

Yagli kagit serilmis tepsiye 25 x 35 cm ebatlarında dökün ve üzerine fıstıklar hamuru örtecek şekilde yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 200 derecede firinda 20-25 dakika pisirilir.

Diğer tarafta karamel sosunu hazırlayalım. Bir tencerenin icine bütün malzemeler eklenip kaynamaya birakilir. Kaynamaya baslayan sos karistirilarak 8 dakika daha pisirilir.

Not: Ben surup olarak hazir alinmis kullandim ama bulamiyanlar icin evde yapmabilmeleri mümkün (su ve seker koyu kivama gelene kadar ocakta pisirilir.)

Kek ve karamel sos hafif ılıdıktan sonra, sosu kekin üzerine dökün.

Daha sonra kek tamamen soğuduktan sonra, üzerine eritilmiş cikolata sürülür ve katılaşmaya bırakılir. Soguyan kek istenilen büyüklükte dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun...