Name: Bisküvili Rulo Pasta Tarifi
Ingredients: 1,5 paket petibör bisküvi (300 gram,); 3 yemek kaşığı kakao; 1 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı. (50 gram); 2,5 su bardağı süt; 1 çay bardağı irmik; 1 çay bardağı toz şeker; 1 paket vanilya

Bisküvili Rulo Pasta Tarifi

Bisküvili Rulo Pasta nasıl yapılır? Bisküvili Rulo Pasta, malzemeleri ve tarifi.

4.5 from 2 oy

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Malzemeler

1,5 paket petibör bisküvi 300 gram,
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı. 50 gram

İçi için

2,5 su bardağı süt
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya

Talimatlar

Bir tencerenin içine süt, irmik ve toz şeker konulup sürekli karıştırarak pişirilir.
Kaynamaya başlayınca içerisine vanilya eklenerek karıştırılır ve biriki dakika daha pişirilerek ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
Diğer tarafta bisküviler parçalanıp robottan geçirilir, yoğurma kabının içerisine konur ve
eritilmiş tereyağı, kakao ve süt eklenip elle yoğrulur.
Bu yoğrulan hamur düz bir zemin üzerine streç film serilir ve üzerine elde edilen kakaolu hamur boşaltılır. Elle biraz bastırarak açılır.
Bu açtığımız hamurun üzeri streç film ile tekrar kapatılır ve merdane yardımıyla dikdörtgen olacak şekilde inceltilir.
Streç kaldırılıp inceltilen hamurun üzerine önceden hazırladığımız soğumuş irmikli iç harc konulur ve her tarafına güzelce yayılır.
Aralarında boşluk kalmaması için üzeri tekrar streçle kapatılıp merdane ile irmikli harcın düzeltilmesi sağlanır ve ardından streç çıkartılır.
Hazırlanan bu hamur rulo şeklinde sarılıp streçle sarılır ve soğuması 5-6 saat buzdolabında bekletilir.
Rulo pastayı dolaptan çıkarıp arzu edildiği şekilde süslenir.
Daha sonra dilimlenip servise sunulabilir.
Afiyet olsun.