Kadayıflı Rulo Pasta

• İlk önce yavaya terayağı koyup eritelim.
• Üzerine kadayıfları ilave edip kadayıflar kızarana kadar kavuralım ve ocaktan alalım.
• Sonra toz şekeri ilave edip karıştıralım.
• Dikdörtgen fırın tepsisinin tabanına kadayıfları boşluk kalmayacak şekilde yerleştirip soğumaya bırakalım.

Muhallebisi için;

• Tencereye sütü, toz şekeri ve unu ilave edip iyice karıştıralım.
• Ocağa koyup koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
• Muhallebi kaynamaya başlayınca içine margarini ilave edip margarin eriyinceye kadar karıştırıp ocaktan alalım.
• Daha sonra krema ve vanilyayı ekleyip mikserle 15 dakika kadar çırpalım.
• Muhallebiyi kadayıfların üzerine döküp dikkatli şekilde yayalım ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletelim.
• Ardından soğuyan kadayıflı muhallebiyi1 gece dinlendirelim.
• Dinlenen muhallebinin içine ceviz serpip rulo şeklinde saralım.
• Ardından üzerini fıstık ve çikolata sosu ile süsleyin.
• Afiyet olsun...