Nazlı Fatma Tatlısı Tarifi

nazli fatma tatlisi tarifi

Nazlı Fatma Tatlısı Tarifi

nazli fatma tatlisi tarifi
5 from 3 oy
Yazdır

Nazlı Fatma Tatlısı

Nazlı Fatma Tatlısı nasıl yapılır? Nazlı Fatma Tatlısı malzemeleri ve tarifi.
Tür Tatlı
Mutfak Makedonya
Hazırlama Süresi 2 saat 20 dakika
Pişme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 2 saat 40 dakika
Kaç Kişilik 12 Kişilik

Malzemeler

  • 500 gr tereyağı oda sıcaklığına 250 gr margarin 250 gr.tereyağ karışımı kullanabilirsiniz.
  • 5 tane yumurta 1i bütün, 4 ünün sarısı
  • 1/2 kg un

şerbeti için;

  • 3 su bardağı su
  • 4 su bardağı şeker
  • bir iki damla limon

içi için;

  • iri dövülmüş ceviz içi

Tarif

  1. İlk önce yağ ve 3 yumurta sarısı 1 yumurtanın tamamaını elimizle mıncıklıyoruz .
  2. Ardından unu yavaş yavaş ekliyerek hamurumuzu yapıyoruz.
  3. Hamurumuzu buz dolabına koyup 2 saat bekletiyoruz. (Bu tatlıyı yaparken ortamın çok sıcak olmaması gerekiyor )
  4. Daha sonra hamurdan dört beş beze çıkacak kadar bir parça hamur alıyoruz diğer hamur dolapta kalıyor.

  5. Aldığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp zemine çok az un serpip açıyoruz.
  6. Açtığımız hamurun ortasına kırılmış ceviz koyup gözleme şeklinde katlayıp ardından dört köşesinden tekrar katayıp resimdeki gibi şekil veriyoruz.
    Nazli fatma tatlısı tarifi
  7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz.
  8. Tatlımızın çok kızarmaması gerekiyor.
  9. Pişen tatlımızı soğumaya bırakıyoruz.
  10. Ardından bir tencereye şeker ve suyu koyup şerbetini yapıyoruz.(Şerbetin kıvamı önemli Şerbet kaynarken bir kaşıkla el baş parmağımızın tırnağının üzerine 1 damla damlatıyoruz damlattığımız damla hemen akıp gitmiyorsa kalıyor ise olmuştur.
  11. Soğuk olan tatlımızın üzerine ılıktan daha sıcak serbeti döküyoruz.
  12. Bir gün bekledikten sonra tatlımız servise hazırdır.
  13. Afiyet olsun.
İçerik Etiketleri:
· · ·
İçerik Kategorileri:
Şerbetli Tatlılar

Yorumlar

  • Süper bir tatlı. Tavsiye ederim

    Funda Topçul 7 Ocak 2018 21:05 Cevapla
    • Kesinlikle size katılıyorum. En sevdiğim tatlıdır.

      İlgen G İlgen G 7 Ocak 2018 22:08 Cevapla

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü