Çilek Soslu Sakızlı Muhallebi Tarifi

cilek soslu sakızli muhallebi tarfifi

Çilek Soslu Sakızlı Muhallebi Tarifi

cilek soslu sakızli muhallebi tarfifi
0 from 0 oy
Yazdır

Çilek Soslu Sakızlı Muhallebi Tarifi

Çilek Soslu Sakızlı Muhallebi nasıl yapılır? Çilek Soslu Sakızlı Muhallebi malzemeleri ve tarifi.
Tür Sütlü Tatlı
Mutfak Türk Malatya
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişme Süresi 2 saat
Toplam Süre 2 saat 15 dakika
Kaç Kişilik 8 Kişilik

Malzemeler

  • 125 gr tereyağ
  • 2,5 fincan un
  • 7 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 lt süt
  • 3-4 parça damla sakızı

Çilek sosu için:

  • 250 gr çilek
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı mısır nişastası

Üzeri için

  • Hindistan cevizi

Tarif

  1. İlk önce bir tencereye tereyağını koyup ocağa alın, tereyağ eriyince unu ilave edin ve sürekli karıştırarak pembeleşinceye dek 3-4 dakika kavurun,
  2. Ardından toz şekeri ve damla sakızını unlu karışıma ekleyin, sütü de yavaş yavaş eklerken bir yandan karıştırın , el çırpıcısı ile muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi piştikten sonra ocağı kapatıp mikser ile 5 dakika kadar çırpın, su ile ıslatılmış kuplara paylaştırın.
  3. Çilek sosu için;
  4. Çilekleri yıkayıp rondoda püre yapın, sos tenceresine şeker ve nişastayı alın, karıştırın, çilek püresini ekleyin, orta ateşte karıştırarak kaynamaya başlayınca 3-4 dakika pişirin, muhallebilerin üzerlerine paylaştırın.
  5. Ardından hindistan cevizi ile süsleyin ve buzdolabında yaklaşık 3-4 saat tamamen soğuyana kadar bekletin.
  6. Muhallebimiz servise hazırdır.
  7. Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Sütlü Tatlılar

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü