Name: Çilek Soslu Sütlü Tatlı Tarifi
Ingredients: 1/2 su bardağı süt; 1/2 su bardağı şeker; 2 su bardağı krema; 2,5 adet Jelatin; 1/2 çay kaşığı toz vanilya; 1 yemek kaşığı nişasta; 2 yemek kaşığı şeker; Çilek; Limon; Elma sirkesi; Su

Çilek Soslu Sütlü Tatlı Tarifi

Çilek Soslu Sütlü Tatlı nasıl yapılır? Çilek Soslu Sütlü Tatlı malzemeleri ve tarifi.

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Course Sütlü Tatlı

Malzemeler

1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı şeker
2 su bardağı krema
2,5 adet Jelatin
1/2 çay kaşığı toz vanilya

Çilek Sos İçin:

1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı şeker
Çilek
Limon
Elma sirkesi
Su

Talimatlar

İlk önce bir tencereye krema, süt, vanilya, şeker konularak kaynama noktasına gelen kadar ısıtılır
Diğer tarafta sıcak su ile jelatin yumuşatılıp ısınmış olan harca eklenip karıştırılır ve kalıba dökülüp buzluğa kaldırılır.
Daha sonra çilek sos için bir kapta çilek, az su ve biraz sirke ocağa konulup haşlanır.
Ardından ayrı bir kapta nişasta, şeker ve limon karıştırılır
Haşlanmış olan çilek blender ile püre haline getirilir
Daha sonra nişastalı karışım ve çilek sosu karıştırılıp tekrar ocağa alınır ve biraz pişirilir ve soğumaya bırakılır.
Buzlukta donan tatlı bir tabağa ters cevrilerek çıkartılır.
Çıkarttığımız tatlının üzerini çilek sos ile süsleyip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...