Name: Kakaolu Islak Kek Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 4 adet yumurta; 2 çay bardağı toz şeker; 2 çay bardağı süt; 2 çay bardağı sıvı yağ; 2 paket vanilya; 1 paket bitter çikolatalı sos ((kekin içine)); 2 paket kabartma tozu; 3 yemek kaşığı kakao; 3 su bardağı un ((çok dolu değil)); 1/2 su bardağı toz şeker; 2 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı kakao

Kakaolu Islak Kek Tarifi

Kakaolu Islak Kek nasıl yapılır? Kakaolu Islak Kek malzemeleri ve tarifi

5 from 1 oy

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Haz. Süresi 15 dk

Pişme Süresi 30 dk

Toplam Süre 45 dk

Course Kek Tarifleri

Mutfak Türk

Porsiyon 12 Kişilik

Malzemeler

4 adet yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı süt
2 çay bardağı sıvı yağ
2 paket vanilya
1 paket bitter çikolatalı sos (kekin içine)
2 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un (çok dolu değil)

Sosu için

1/2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao

Talimatlar

İlk önce yumurta ve toz şekeri derin bir kaba alarak iyice köpük köpük olana kadar mikser ile çırpıyoruz.
Çırptığımız yumurta ve şeker karışımına sıvı yağ,süt ve toz olarak bitter çikolatalı sosu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Daha sonra kakao un vanilya ve kabartma tozunu eleyerek kaşık ile alttan üste doğru karıştırıyoruz.
Diğer tarafta dikdörtgen borcam tepsisini yağlayıp bu karışımı boşaltıyoruz.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişiriyoruz.

Sosu için

İlk önce sütü bir tencere alıp,içine kakao ve şekeri ilave edip kaynatmadan şeker ve kakao eriyene kadar ısıtıyoruz.
Pişen kekimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyip sosunu her tarafına gezdiriyoruz….
Daha sonra üzerini hindistan cevizi ve antep fıstığı ile süsülüyoruz.
Afiyet olsun...