Muhallebili Güllaç Tarifi

muhallebili gullac tarifi

Muhallebili Güllaç Tarifi

muhallebili gullac tarifi
5 from 3 oy
Yazdır

Muhallebili Güllaç Tarifi

Muhallebili Güllaç nasıl yapılır? Muhallebili Güllaç malzemeleri ve tarifi.
Tür Sütlü Tatlı
Mutfak Türk
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişme Süresi 10 dakika
Toplam Süre 25 dakika

Malzemeler

  • 10 yaprak yaprak güllaç
  • 2 lt süt
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2-3 yemek kaşığı hindistan cevizi

Muhallebisi İçin:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı pirinç unu
  • 1 yemek kaşığı nişasta

içi için

  • Antep fıstığı
  • 1 kase çilek

Süslemek İçin:

  • Çilek veya vişne

Tarif

  1. İlk önce bir tencereye toz şeker, vanilya ve sütü ekleyip şeker eriyene kadar ısıtıyoruz.
  2. Ardından ilk güllaç yaprağını tepsiye yayıp bir kepçe hazırladığımız sütten döküyoruz. Üzerine pudra şekeri serpiyoruz. üst üste 3 yaprağın dizilmesi için aynı işlemi uyguluyoruz.
  3. Daha sonra antep fıstığı serfip üç yaprak içinde aynı işlemi uyguluyoruz toplam 6 adet güllaç yaprağı serilmiş oluyor
  4. Diğer tarafta muhallebi için bir tencereye sütü, toz şekerini, pirinç unu ve nişastayı koyup tel çırpıcıyla iyice çırpıp kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
  5. Hazırladığımız güllaç yapraklarının üzerine pişirdiğimiz koyu kıvamlı muhallebiyi döküp üzerine hindistan cevizi serpiyoruz.
  6. Daha sonra bir kase çileği rondodan çekip muhallebinin üzerine seriyoruz.
  7. Ardından kalan dört adet güllaç yaprağımızı da üzerine yukarıdaki işlemi uygulayarak diziyoruz. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

İçerik Etiketleri:
· · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Meyveli Tatlılar · Sütlü Tatlılar

Yorumlar

  • Ellernize saglik

    Ayşe Gunes 9 Haziran 2017 00:37 Cevapla

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü