Kek Hamuru Nasıl Yapılır?
Tam kıvamında yumuşacık, lezzetli, pratik kek hamurunun nasıl hazırlandığını resimlerle aşama aşama anlatmaya çalışacağım.
Malzemeler:
- 3 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 subardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı elenmiş un
Tarifi:
İlk önce yumurta ile şekeri mikser ile yaklaşık 5 dakika kadar yüksek devirde çırpalım.
1. Aşama
Daha sonra yoğurt, sıvı yağ,vanilyayı ekleyip mikser ile bir iki kez karıştırın.
2. Aşama
Una kabartma tozunu ekleyin ve yavaş yavaş hamura kaşık yardımı ile alttan üste köpüğünü söndürmeden karştırarak yedirin.
3. Aşama
Hamuru 30 cm çapıda yağlanmış kek kalıbına boşaltın.
4. Aşama
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
5. Aşama
Afiyet olsun…