Kuru Biber Kavurması Tarifi
Kuru Biber Kavurması Tarifiı nasıl yapılır? Kuru Biber Kavurması malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 1 büyük kase kurutulmuş biber
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz sıvı yağ
Talimatlar
- İlk önce kuru biberlerinizi ılık suyla yıkayın ve ardından tencereye koyup birkaç dakika haşlayın ve haşlanan biberleri süzün ve elinizle hafif sıkın.
- Haşlanan biberleri doğrayalım.
- Daha sonra bir tencereye sıvı yağ koyup bir soğanı küçük küp şeklinde doğrayın ve kavurun soğanlar yumuşayınca salçayı ekleyip birkaç kez çevirelim.
- Tuzunu ve haşlanmış biberleride ekleyip birkaç kez daha çevirelim ve yarım 2 yemek kaşığı su ilave edip kapağını kapatalım su çekilince ocaktan alalım.
- Afiyet olsun.