Vişneli İrmik Tatlısı
Vişneli İrmik nasıl yapılır? Vişneli İrmik malzemeleri ve tarifi.
Haz. Süresi 10 dk
Pişme Süresi 30 dk
Toplam Süre 40 dk
- 1 litre süt
- 10 yemek kaşığı irmik
- 10 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi.
Vişne Sosu İçin
- 1 su bardağı çekirdeği çıkarılmış vişne
- 1/2 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 yemek kaşığı nişasta
Tencereye süt hariç bütün malzemeleri koyuyoruz.
daha sonra üzerine yavaş yavaş sütü ilave ederek tel çırpıcı yardımıyla güzelce karıştırıyoruz.
Ocağa alıp kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Ardından koyacağımız kalıbın etrafını ıslatıp sıcak olarak döküyoruz.
Kalıbımız yoksa yuvarlak borcam tepsiler de olur.
Kalıba döktüğümüz tatlımızı 4-5 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
Bu arada vişne sosunu hazırlıyoruz.
Vişne sosu için gerekli bütün malzemeleri bir tencereye koyup, sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Soğuk halde buzdolabından çıkardığımız tatlının üstüne döküyoruz.
Sosu döktükten sonra vişnelerle üzerini süslüyoruz.