Go Back
lor peynirli biber

Lor Peynirli Biber Dolması Tarifi

Lor Peynirli Biber Dolması nasıl yapılır? Lor Peynirli Biber Dolması malzemeleri ve tarifi.
5 from 1 oy
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 15 dk
Toplam Süre 30 dk
Course Kahvaltılık
Mutfak Türk
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

  • 8-10 adet çarliston biber (içi doldurulacak ebatlarda olmalı)
  • 1 adet yumurta
  • 1 tutam tuz Lor tuzlu ise gerek yok
  • 150 gr. lor Peyniri

Kızartma için

  • sıvı yağ

Talimatlar
 

  • İlk önce biberleri yıkayalım ve iyice kurutalım.
  • Saplarını keselim ve  biberin boyuna bıçakla kesik atalım bu kesikten çekirdeklerin çıkartabildiğimiz kadar çıkartalım.
  • Diğer tarafta yumurtayı çırpıp loru ekleyelim karıştıralım.
  • Biberlere kesik attığımız yerden loru çay kaşığı yardımıyla dolduralım. Biberin üzrinde kalan peyniri temizleyelim.
  • Bu işlemi tüm biberlere uygulayalım.
  • Ardından Tavya sıvı yağ koyup kızartalım.
  • Biberlerimiz servise hazırdır.arzunuza göre sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz.
  • Afiyet olsun