Lor Peynirli Biber Dolması Tarifi
Lor Peynirli Biber Dolması nasıl yapılır? Lor Peynirli Biber Dolması malzemeleri ve tarifi.
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 15 dk
Toplam Süre 30 dk
Course Kahvaltılık
Mutfak Türk
- 8-10 adet çarliston biber (içi doldurulacak ebatlarda olmalı)
- 1 adet yumurta
- 1 tutam tuz Lor tuzlu ise gerek yok
- 150 gr. lor Peyniri
İlk önce biberleri yıkayalım ve iyice kurutalım.
Saplarını keselim ve biberin boyuna bıçakla kesik atalım bu kesikten çekirdeklerin çıkartabildiğimiz kadar çıkartalım.
Diğer tarafta yumurtayı çırpıp loru ekleyelim karıştıralım.
Biberlere kesik attığımız yerden loru çay kaşığı yardımıyla dolduralım. Biberin üzrinde kalan peyniri temizleyelim.
Bu işlemi tüm biberlere uygulayalım.
Ardından Tavya sıvı yağ koyup kızartalım.
Biberlerimiz servise hazırdır.arzunuza göre sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun