Bir kasenin içine beyaz peynirimizi alıp ezelim.

Diğer tarafta sarımsağımızı dövüp, nanemizide ince ince kıyıyoruz.

Ezdiğimiz beyaz peynirin üzerine süzme yoğurdumuzu ilave edip iki malzemeyi birbirine iyice karıştırıyoruz.

Malzememiz pürüzsüz bir kıvam aldığında üzerine dövülmüş sarımsağımızı ve ince kıyılmış nanemizi kattıktan sonra üzerlerine zeytinyağımızı gezdirip bir tutam da tuz katıyoruz.

Malzemelerimizin iyice birbirine karışmasını sağlıyoruz.

Haydarinin üzerini düzelttikten sonra üzeirne zeytinyağı gezdiriyoruz ve nane ve pul biberle de süsleyip servis edebiliriz.

Afiyet olsun...