İlk önce tenceremize süt, şeker, irmik ve hindistan cevizini ekleyip malzemeleri sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirelim.

Kıvamını alan malzememizi ocaktan alalım ve içi hafif ıslatılmış borcama çok ince bir tabaka dökelim üzerine bisküviyi bir kat dizelin ardından yine ince bir tabaka dökelim tekrar bisküviyi dizelim.

En üste kalan malzememizi döküp kaba dökelim.

Daha sonra hafif sıcaklığı gidene kadar dışarı da bekletelim ve tarçını üzerine serpelim. Sıcaklığı gittikten sonra buzdolabına alarak 2-3 saat soğumaya bırakalım.

Soğuyan tatlımız servise hazırdır. Dilimleyip ikram edebiliriz.

Afiyet olsun.