Pirinç Çorbası Tarifi
Pirinç Çorbası nasıl yapılır? Pirinç Çorbası malzemeleri ve tarifi.
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 35 dk
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 adet orta boy domates
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- 6 su bardağı et suyu veya normal su
İlk önce tencereye etsuyu veya normal suyu koyalım.
Üzerine pirinci ve tuzu ekleyip ocağa koyalım. Pirinçler parçalanıp iyice yumuşayıncaya kadar pişirelim
Diğer tarafta bir kapta 2 yemek kaşığı yağ eritilerk üzerine kabukları soyulup küçük küçük doğranmış domatesleri ilave edelim.(Domates yoksa salça kullanabilirsiniz.)Ateşte iyice domatesleri oldürelim.
Pişen pirinçlerin üzerine yağda pişen domatesleri ilave edelim.Bir kaç kez karıştırılıp ocaktan alalım
Arzu edilirse çorbanın üzerine kıyılmış maydanoz ve karabiber serperek servis yapın.
Afiyet olsun