İlk önce yumurta ve şekeri bir kapta mikser ile çırpın.
Daha sonra süt, tahin ve sıvı yağı ilave ederek çırpmaya devam edin.
Ardından kabartma tozu ve unu da kek karışımına ekleyerek karıştırın.
Kek hamuruna ceviz içini ekleyin iyice karıştırın.
Kek yapmak için kullanacağınız kek kalıbını margarin ile yağlayın.
Kek kalıbına susamı serperek boş yer kalmayacak şekilde kaplayın.
Daha sonra kek hamurunu, kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 170 derece sıcaklıktaki fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Pişen keki soğumaya bırakın, soğuduğunda dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun...