Oda sıcaklığındaki tereyağımızı ve pudra şakarini yoğurma kabına alıp yoğuralım
Ardından yumurta sarısı ve sıvı yağıda ekleyerek yoğurmaya devam edelim.
Un,kabarma tozu, hindistan cevizi ve vanilyayıda ekleyip biraz daha yoğuralım.
Hamurumuz orta yumuşaklıkta bir hamur olmalı
Yoğurduğumuz hamurdan parçalar alarak avucumuzda yurlayalım.
Yuvarladığımız parçaları önce çırptığımız yumurta akına sonrada dövülmüş cevize batırıp yağlanmış tepsiye dizelim.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
Pişen kurabiyelerimizi fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyip servis tabağına alalım.
Afiyet olsun...