Ev Bisküvisi Tarifi
Ev Bisküvisi nasıl yapılır? Ev Bisküvisi malzemeleri ve tarifi.
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 35 dk
Course Bisküvi
Mutfak Türk
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 çay bardağı yağ
- 2,5 çay bardağı şeker
- 2 zdet yumurta
- 2 tatlı kaşığı amonyak tozu
- Alabildiği kadar un
Yaklaşık 1 kiloya yakın un elenir,ortası açılır yoğurt, yağ, şeker,yumurta ,amonyak tozu katılır ve yoğrulur. Katı bir hamur tutulur.
Hamurlar parçalara ayrılır ve topaklar yapılır.
Daha sonra merdane yardımıyla açılır.
Açtığımız hamurlar istediğimiz şekillerde kesilir ve önceden yağlanmış tepsiye yerleştirilir.
Tepsiye yerleştirdiğimiz hamurların üzerine çırpılmış yumurta akı sürülerek fırına verilir ve pişirilir.
Afiyet olsun