Çıtır Kurabiye Tarifi
Çıtır Kurabiye nasıl yapılır? Çıtır Kurabiye malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 100 gr tereyağ
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 300 gr nişasta
Üzeri için:
- 4 su bardağı kahvaltılık gevrek
- 5 yemek kaşığı çikolatalı fındık kreması
Talimatlar
- İlk önce oda ısısında beklemiş tereyağını, yumurtayı ve şekeri bir kaba alın ve karıştırın.
- Ardından içerisine nişastayı azar azar koyarak sert bir hamur olana kadar yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın ve önceden yağlanmış fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 20-25 dakika pişirin.
- Pişen kurabiyelerimiz soğuması için kenara koyun.
- Diğer tarafta çikolatalı fındık kremasını bir kaba alın ve benmari usulü eritin.
- Daha sonra gevrekleri de robottan çekip haazırlayın.
- Kurabiyeleri ilk önce çikolataya daha sonra da kahvaltılık gevreklere bulayıp, buzdolabında 15 dakika kadar donması için bekletin.
- Dolaptan çıkarıp servise hazırlayın.
- Afiyet olsun...