Go Back
islak kek tarifi

Kakaolu Islak Kek Tarifi

Kakaolu Islak Kek nasıl yapılır? Kakaolu Islak Kek malzemeleri ve tarifi
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 35 dk
Course Kek
Mutfak Türk

Malzemeler
  

Kek İçin

  • 3 adet Yumurta
  • 1 su bardağı Şeker
  • 1 su bardağı Süt
  • 2 su bardağı Un
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • 3 yemek kaşığı Kakao
  • 1 paket Vanilya
  • 1/2 su bardağı Sıvı Yağ

Sosu İçin

  • 2/3 su bardağı Şeker
  • 1,5-2 su bardağı Süt
  • 2 yemek kaşığı Kakao
  • 1/2 çay bardağı Sıvı Yağ

Üstü İçin

  • Hindistan Cevizi

Talimatlar
 

  • İlk önce yumurta ve şekeri güzelce mikserle çırpıyoruz.
  • Ardından süt, sıvı yağı ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz.
  • Daha sonra kakaoyu, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip pürüzsüz bir hamur olana kadar karıştırıyoruz.
  • Öncede yağlanmış bir yuvarlak borcam tepsiye kek hamurunu döküyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
  • Diğer tarafta kek pişerken sos malzemelerini bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra sosun altını kapatıyoruz ve ılıtıyoruz..
  • Fırından çıkan keki 5 dakika bekletip, dilimleyip, pişen ılıyan sosu üstüne döküyoruz.
  • Servistan önce hindistan cevizi serpip servis yapıyoruz.
  • Afiyet olsun.