İlk önce tencereye su, toz şeker ve kemalpaşa tatlısı koyulup kaynatılır.
Arada bir karıştırarak şerbetini çekip yumuşaması sağlanır.
Daha sonra kemalpaşalar yumuşayıp şişince ocak kapatılır ve soğumaya bırakılır
Soğuyan kemalpaşalar alınıp aralıklı olarak yuvarlak borcam tepsiye dizilir.
Ardından başka bir tencereye vanilya haricindeki malzemelerin tamamı tencereye koyulup karıştırılır ve ocağa konulur.
Muhallebi kaynayıp kıvam alıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
Pişen muhallebiye vanilya eklenerek karıştırılıp ocaktan alınır.
Daha sonra hazırladığımız muhallebi sıcak sıcak kemal paşa tatlısının üzerine dökülüp eşit olarak yayılması sağlanır.
Oda ısısında ılınan muhallebili kemalpaşa tatlısı, iyice soğuması için buzdolabında 2-3 saat bekletilir.
Soğuyan tatlımız servis tabağına ters olarak çevrilerek çıkartılır.
Arzuya göre üzerine hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.
Muhallebili tatlı dilimlenip soğuk olarak servis edilir.
Afiyet olsun