İlk önce bal kabağını kesip dilimleyin ve kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
Ardından bir tencereye kabakları ve üzerine şekeri ilave edip pişmeye bırakın.
Daha sonra pişen kabakları sıcakken çatal yardımı ile ezin ve içerisine bisküvileri,cevizleri parçalayarak ilave edin.
Diğer tarafta bir tencerede soğuk sütü, irmiği, şekeri, vanilyayı koyup sürekli karıştırarak pişirin.
Ardından yuvarlak çemberi servis tabağına yerleştirin.
Daha sonra ılınmış irmikli harcı, soğuduktan sonra da kabaklı harcı üzerine yayın.
Buzdolabında yaklaşık 4 saat kadar dinlendirin.
Servis yapacağınız zaman çemberi çıkarıp süsleme malzemesini bolca serpip dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun...