İlk önce milfö hamurunu buzluktan çıkarın çözülmesini bekleyin.

Çözülen milföyleri mardane yardımıyla dikdöertgen şeklinde açın.

Daha sonra açtığımız dikdörtgen parçaları eşit şekilde üçgen kesin.

Üçgen parçaların geniş kısımlarına bitter çikolatayı yerleştirin ve rulo şeklinde sarın.

Bu işlemi hamur bitene kadar tekrarlayın.

Ardından yağlı kağıt veya yağlanmış tepsiye dizin.

Daha sonra yumurtayı bir kasede çırpın ve kruvasanların üzerine fırça ile sürüp toz şeker serpin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun...