Soğan Kroket Tarifi
Soğan Kroket nasıl yapılır? Soğan Kroket malzemeleri ve tarifi.
Haz. Süresi 10 dk
Pişme Süresi 5 dk
Toplam Süre 15 dk
Course Aparatif
Mutfak Türk
- 2 adet büyük boy soğan
- 4 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı soda
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardapı süt
- Tuz
Derin bir kaba soğan hariç bütün malzemeleri iyice karıştırıyoruz.
Soğanları ayıklayıp yıkıyoruz.
Ardından soğanları kalın halkalar halinde doğruyoruz.
Diğer tarafta bir tavaya bol sıvı yağ koyup kızdırıyoruz.
Soğanları önce hazırladığımız harca batırıyoruz ardından mısır ununa bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz.
Fazla yağı kağıt havluya çektirilip ılık olarak servis edilir.
Afiyet olsun…