Bülbül Yuvası Tarifi
Bülbül Yuvası nasıl yapılır? Bülbül Yuvası malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 4,5 bardak un
- 1 su bardağı büyük doğranmış ceviz
Şerbeti için
- 3 buçuk bardak şeker
- 3 buçuk bardak su
- Yemeğin Yapılışı
Talimatlar
- İlk önce yoğurma kabına ceviz hariç tüm malzemeyi alıp hamurumuzu yoğuralım.
- Daha sonra hamurumuzu tezgaha alıp çok ince olmayacak şekilde oklavayla açalım.
- Açtığımız hamuru çay bardağıyla kesip yağlanmış tepsimize dizelim.
- Ardından kalan hamuru toplayıp tekrar yumak yapalım ve açalım.
- Bu kez önce çay bardağıyla kesip ortasını su şişesi kapağıyla kesip halka elde edelim.
- Şekildeki gibi halka oluşturun.
- Bu halkayı tepsiye dizdiğimiz yuvarlak hamurunda üzerine koyup çanak elde edelim.
- Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi yapalım.
- Hazırladığımız çanakların içine cevizleri yerleştirelim
- Önceden ısıtılmış 180 derecede fırınımıza atıp kızarana kadar pişirelim.
- Diğer tarafta şerbet malzememizi tencereye alıp kaynatalım.Kaynamaya başlayan şerbetimizi 10 dakika sonra ocağı kapatıp alalım.
- Bu tatlıda şerbet sıcak ise tatlı soğuk olmalı tatlı sıcak ise şerbet soğuk olmalı
- Şerbeti tatlıya döktükten sonra çekmesini bekleyip servis yapabiliriz.
- Afiyet olsun...