İlk önce küçük bir tencerede tereyağını.

Ardından baklava yufkalarını tek tek aralarını yağlayarak tezgaha dizin.

Diğer tarafta ayvaları iri rendeleyip bir kaseye alın. Üzerine esmer toz şeker, tarçın ve toz karanfil serpip karıştırın.

Daha sonra hazırladığımız ayva yufkaların üzerine yayıp rulo şeklinde sarın.

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dilimleyip tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika kadra pişirin.

Pişen tatlımızı ılındıktan sonra servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Afiyet olsun.