Peynir Köftesi Tarifi
Peynir Köftesi nasıl yapılır? Peynir Köftesi malzemeleri ve tarifi.
Haz. Süresi 10 dk
Pişme Süresi 10 dk
Toplam Süre 20 dk
Course Kahvaltılık
Mutfak Türk
- 250 gr . Otlu peynir veya başka bir peynir.
- 3-4 dilim bayat ekmek içi
- 1 adet yumurta
- 1-2 dal maydanoz
- 1-2 dal dereotu
- pul biber
- arzuya göre ,tuz
İlk önce yeşillikleri ayıklayıp yıkayalım ve bir kabın içine ince ince doğrayalım
Ardından İçine yumurtayı kırıp ve karıştıralım.
Daha sonra peynirimizi ve iyice ufalanmış ekmek içimizi ekleyelim.
Biraz pul biber ve arzuya göre tuz da ekleyip harcımızı yoğuralım.
Yoğurduğumuz harımızdan parçalar alarak küçük toplar yapıp buzdolabında 10 dakika kadar dinlendiriyoruz.
Diğer tarafta bir tavaya sıvı yağ döküp kızdıralım top peynirlerimizi kızartıp ,sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun...