İlk önce karnabaharı yıkayıp rondoda çekelim.
Daha sonra soğanı rendeleyelim. Yumurtayı bir buçuk çay kaşığı tuzla çırpıyoruz.
Ardından sebzelerin içerisine katıyoruz.
Diğer tarafta süt, zeytin yağı ve baharatları katıp çatal ile iyice karıştırıyoruz.
Ardından kabartma tozu ve unu da katıp tekrar karıştırıyoruz.
Hamurumuz kek hamurundan daha katı olmalı.
Daha sonra kızgın yağda kaşık yardımıyla hamurdan parçalar alıp kaşığın tersiyle düzelterek kızartıyoruz.
Pişen mücverlerimizi önce yağını çekmesi için havlu kağıtta bekletip daha sonra servis tabağına alıyoruz.
Afiyet olsun...