İlk önce toz şeker, nişasta, un ve kakaoyu tencereye ilave edip biraz sütle ezerek karıştıralım Ardından kalan sütü de ekleyip, kaynayana kadar karıştırarark muhallebi gibi pişirelim.

Kaynayan karışımın içine tereyağı, vanilyayı ve çikolatayı ve isterseniz fındık-cevizi de ekleyip, karıştırarak iyice eritelim.

Daha sonra bir kalıba 2 parmak kalınlığında olacak şekilde dökelim ve soğuması için kenara koyalım.

Soğuyan Alaska frigomuzu buzluğa koyup 10 saat kadar bekletelim.

Sevisten 10 dakika kadar önce buzluktan çıkartıp bekletelim ve dilimleyerek servis yapalım.

İsterseniz orjinali Alaska Frigo gibi alüminyum folyoya sararak veya tabakta servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...