İlk önce tavaya sıvı yağı ekleyip kuşbaşı doğranmış hindi etini ilave edin.

Etleri, renk değiştirene dek karıştırarak soteleyin.

Ardından soğanları piyazlık doğrayıp 1-2 dakika daha kavurun.

Daha sonra salçayı, tuzu, karabiberi ve kekiği ekleyip bir kaç dakika daha kavurun. Yarım su bardağı su ekleyip, etleri suyunu çekene dek pişirin.

Diğer tarafta fasulye ve havucu jülyen şeklinde doğrayıp, kaynar tuzlu suda haşlayın ve süzün

Etleri, servis yapacağınız zaman haşlanmış sebzeleri ekleyip karıştırın ve servis yapın.

Afiyet olsun...