Elma Şekeri Tarifi
Elma Şekeri nasıl yapılır? Elma Şekeri malzemeleri ve tarifi
Haz. Süresi 5 dk
Pişme Süresi 30 dk
Toplam Süre 35 dk
Course Meyveli Tatlı
Mutfak Türk
- 4 adet yeşil sert elma
- 1 tatlı kaşığı kırmızı jel gıda boyası
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 4 adet lolipop çubuğu
İlk önce tencereye şeker ve suyu ekleyin ve arada karıştırarak kaynatın.
15 dakika kadar kaynatın ve gıda boyası ve limon suyunu ekleyip bir iki kere karıştırıp 10-15 dakika daha orta ateşte kaynatın
Kıvam yoğunlaştığında ocağı kapatın ve ılınması için kenara alın.
Diğer tarafta elmaları yıkayıp iyice kurutun.
Ardından kurutulmuş elmelerın sap kısımlarından çubukları geçirin.
Daha sonra elmaları hazırladığız ılınmış sosa iyice batırın ve her yerine bulaşmasını sağlayın. Hemen yağlı kağıt üstüne alın ve donması için bir süre bekleyin.
Afiyet olsun...