İlk önce derin bir kaba un, yağ, süt, kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırıp yoğurun.
Daha sonra tart kalıbınızı yağlayıp, hamuru ince şekile kalıbınıza yayın.
Diğer tarafta bir tencereye tereyağ ve incecik doğranmış pırasaları ekleyip harlı ateşte yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.
Ardından pişen pırasalara mısır, tuz, karabiber ve peyniri ekleyip kenara alın.
Daha sonra bir kasede yumurtları karıştırıp içine krema ve peynir ekleyin.
Önceden hazırladığınız tart hamurunun üzerine pırasalı karışımı yayıp onunda üzerine kremalı karışımı yayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında malzemeleri eklediğimiz tartı hiç bekletmeden fırına verip yaklaşık 35 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun...