Go Back
muj kurabiye tarifi

Müj Kurabiye Tarifi

Müj Kurabiye nasıl yapılır? Müj Kurabiye malzemeleri ve tarifi
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 35 dk
Porsiyon 8 Kişilik

Malzemeler
  

  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 125 gr tereyağ
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 4 su bardağı mısır nişastası
  • 250 gr şokella
  • 3 yemek kaşığı çiğ krema
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • mısır gevreği

Talimatlar
 

  • İlk önce yumurta, pudra şekeri, sıvı yağ ve tereyağını bir kaba alıp çırpalım.
  • Ardından un ve nişastayı ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra ister elimizle fındıktan biraz daha büyük parçalar koparalım ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
  • Önceden ısıtılmış 160 derece fırın ısısında çok hafif pembeleşene kadar pişirelim.
  • Pişip soğumuş olan kurabiyelerimizi altına tepsi konulmuş tel ızgaramızın üzerine koyalım.
  • Diğer tarafta şokella, sıvı yağ ve çiğ kremayı benmari usulde erittikten sonra soğumuş olan kurabiyelerimizin üzerine her tarafına gelecek şekilde sosumuzu dökelim.
  • Daha sonra şokellanın yetmesi için tel ızgaradan dökülen sosumuzu kalan kurabiyeler için kullanın.
  • Diğer tarafta 3 çorba kasesi mısır gevreklerimizi elimizle çok ufalamadan kırarız ve sosladığımız kurabiyelerin üzerine döküp servis tabağına alın.
  • Afiyet olsun...