Soğanları ay şeklinde biberleri halka şeklinde doğrayın.
Sıvı yağı saca koyun doğranmış etleri ilave edin ve etin rengi değişene kadar kavurun.
Daha sonra soğan ve biberi ekleyin kavurun sacın kapağını kapatın.
Etler pişmeye yakın doğranmış domates ve tereyağı ekleyin.
Ardından salça ve baharatları ekleyerek biraz daha pişirin. Eğer suyu varya sacın kapağını açın ve çekmesini bekleyin