İlk önce tatlı patatesleri yıkayın ve soyun.

Ardından 3 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.

Daha sonra dilimlediğiniz patatesleri bir tavaya alın ve şeker, suyu ekleyerek kaynamaya bırakın.

Kaynadıktan sonra ocağı kısın ve patatesler yumuşayana ve şurup yapışkan bir hal alana kadar pişirmeye devam edin.

Patatesler piştikten sonra tavayı ocaktan alın ve 20 dakika soğumaya bırakın.

Soğuyan patatesleri servis tabaklarına alın ve üzerine 2 yemek kaşığı şurup ekleyin. Tatlı patates tatlısını tahin ve ceviz ile süsleyin.

Afiyet olsun...