İlk önce bir tencereye soğanı küçük küpler şeklinde doğrayıp sıvı yağı ekleyin ve kavurun.
Daha sonra havuçların kabuklarını kazıyıp doğrayın.
Havuçları soğanlara ekleyip kavurun
Ardından pırasaları da doğrayıp karışıma ekleyip kavurun.
Pirinci yıkayıp ilave edin ve portakalın yarısının suyunu sıkıp üstüne yarım limonu sıkın.
Daha sonra kavurduğunuz karışıma ekleyin.
Ardından yarım portakalı soyun küp eklinde doğrayın ve malzemeye ekleyin.
Üzerini yaklaşık 2 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte pişirin.
Pişen yemeğinizi servis ederken üzerini maydanozla süsleyip ikram edebilirsiniz.
Afiyet olsun...