Susamlı Tahinli Kurabiye Tarifi
Susamlı Tahinli Kurabiye yapılır? Susamlı Tahinli Kurabiye malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 125 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı nişasta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1/2 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı tahin
- Alabildiği kadar un
İçi için
- 5-6 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı puda şekeri
- Susam
Talimatlar
- İlk önce yoğurma kabına tüm hamur malzemelerini alıp ele yapışmayacak kulak memesi kıvamına gelene kadar iyice yoğurun.
- Yoğurduğunuz hamuru 2-3 mm kalınlığında merdane ile açın ve 3 cm lik bir kalıpla keserek yağlı kağıt kesilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.
- Diğer tarafta tahin ve şekeri bir kasede iyice karıştırın.
- Pişirdiğiniz iki kurabiyeyei tepsiden alın ve bir tanesinin üzerine tahin şeker karışımından sürün ve diğer kurabiyeyi üzerine yapıştırın.
- Ardından birleştirdiğimiz kurabiyenin kenarlarını tekrar tahin karışımına bulayıp susama batırın. ve servis tabağına alın.
- Afiyet olsun...