İlk önce kuşbaşı etimizi ve sıvıyağı bir tencereye alıp soteliyelim.
Ardından üzerine yemeklik doğranmış soğanı ilave edip sotelemeye devam edelim.
Daha sonra salça, tuz ve baharatlarını, tereyağını ve birazda su ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim.
Garnitürü ilave edip bir iki kez çevirip ocağı kapatalım.
Hazırladığımız et karışımını yağlanmış porsiyonluk fırın kaplarına paylaştıralım.
Daha sonra kabın büyüklüğüne göre milföy hamurlarını açalım ve üstüne kapatalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında milföyler kızarana kadar pişiriyoruz.
Daha sonra kapları ters çevirip servis yapalım.
Afiyet olsun...